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為什么NACHI軸承衛(wèi)生設(shè)計對食品安全極為關(guān)鍵
NACHI軸承,NACHI進(jìn)口軸承,上海NACHI軸承 食物機(jī)械的衛(wèi)生規(guī)劃問題對控制食物安全起著重要的作用。 然而，如果沒有考慮到設(shè)備零部件的衛(wèi)生規(guī)劃，而僅僅泛泛應(yīng)用這種理念的話，則有或許形成NACHI軸承內(nèi)細(xì)菌滋生傳播的危險，Davide Zanghi，斯凱孚衛(wèi)生規(guī)劃辦公室的負(fù)責(zé)人如此說道。 衛(wèi)生規(guī)劃時要考慮具體因素（如腐蝕、光滑劑走漏、清洗和主動干燥）對食物安全產(chǎn)生的不利影響，并運(yùn)用合適的規(guī)劃原則來處理問題。 本質(zhì)上，它是一個選用特定的原則而進(jìn)行規(guī)劃的理念。 正如人體工程學(xué)規(guī)劃注重用戶的生理需求相同，衛(wèi)生規(guī)劃則側(cè)重于防止食物污染問題。 歐洲衛(wèi)生工程和規(guī)劃聯(lián)盟（EHEDG）旨在經(jīng)過提高衛(wèi)生工程規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)，以促進(jìn)其成員（包含設(shè)備制作商、食物企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)）的安全食物出產(chǎn)才能，斯凱孚自2006年就加入EHEDG。 2016 年 11 月，該聯(lián)盟在丹麥舉行了兩年一次的世界大會， 斯凱孚在此次大會上，再次著重闡釋了其應(yīng)用這些規(guī)劃原則的悠久傳統(tǒng)。 規(guī)劃原則 - 慎重對待軸承組件 一般情況下，EHEDG 原則認(rèn)為NACHI軸承里很容易停留食物顆粒和水，因此，NACHI軸承被看作是窩藏細(xì)菌的潛在溫床。 常規(guī)主張是要確保NACHI軸承遠(yuǎn)離食物觸摸區(qū)。 這個主張十分契合食物行業(yè)帶式輸送機(jī)衛(wèi)生規(guī)劃的最新原則，EHEDG 在這個領(lǐng)域注重兩個在安全食物出產(chǎn)的首要挑戰(zhàn)： 怎么防止因加工設(shè)備規(guī)劃不妥而污染食物，以及怎么在不提高清潔出產(chǎn)和衛(wèi)生的運(yùn)營本錢的一起提高食物安全。 事實(shí)上，在整個體系的衛(wèi)生規(guī)劃中人們首要注重的是體系和首要部件（如皮帶）；而往往對軸承及軸承單元注重不行。 然而，即使軸承不與食物區(qū)域直接觸摸，它們也常常在食物附近，且有高壓水或干洗體系。這樣一來，如果有細(xì)菌存在，就有或許經(jīng)過空氣傳播，并污染食物。 為了盡量減少污染的危險，規(guī)劃NACHI軸承時要充分考慮衛(wèi)生規(guī)劃原則。 而構(gòu)成衛(wèi)生規(guī)劃最重要的原則之一便是有效清潔的才能。 這其實(shí)很容易理解，但在實(shí)踐中關(guān)于NACHI軸承和NACHI軸承單元來說往往是并非易事。 首要，產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)運(yùn)用非腐蝕性和非多孔資料（如不銹鋼）或復(fù)合資料制作，而且外形易于清潔，停留水分可以主動排空。 NACHI軸承單元應(yīng)該有填充底座，防止留有空隙滋生細(xì)菌。 全體來說，運(yùn)用諸如彈性體、復(fù)合及光滑脂資料應(yīng)契合食物安全的指令和法規(guī)。 在所有情況下，應(yīng)盡量防止在操作期間光滑脂走漏到食物。 最好的方法是，NACHI軸承單元配備高效端蓋，防止污染物和清潔液體進(jìn)入軸承內(nèi)腔，一起允許常常進(jìn)行目視查看。 其它相關(guān)領(lǐng)域包含： 在單元組件和附著外表之間防止金屬與金屬的觸摸 應(yīng)盡或許防止補(bǔ)充光滑 在十分嚴(yán)苛的操作和清潔體系下仍然實(shí)現(xiàn)較長的運(yùn)用壽命 衛(wèi)生規(guī)劃徹底適用于食物出產(chǎn)和包裝機(jī)械。 可是，NACHI軸承僅僅很多問題部件之一，處理NACHI軸承問題僅僅改善全體危險戰(zhàn)略的第一步。
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